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薪料理に改めて挑戦

国士舘大学からやってきた、やんちゃんの提案で
夜ご飯を森のキッチンで作る事に!

イベントで料理する事はあっても、
日常の中では中々手を出さなかった薪での料理。
実は初挑戦です!


s-IMG_8029.jpg

まず火熾しになぜか苦労し、日も暮れて真っ暗な中での調理。

ご飯を炊き、カレーを作り、余熱でスープを温め
囲炉裏でお湯も沸かして優雅にお茶をすする。
カレーが出来上がるまで、マシュマロも焼いたりなんかして。


さてさてお味の方は・・・


s-IMG_8034.jpg


意外や意外、大成功!


s-IMG_8038.jpg


やんちゃんのおじいちゃんの野菜が沢山入った
夏野菜のカレーは、最高に美味しかったです。


s-IMG_8010.jpg

こんなにおっきな夕顔(これもやんちゃんから)のスープもね。




火を囲みながらご飯を食べるって、なんだか幸せ。
寒さだけじゃなくて、聞こえてくる虫の声も、
もう秋なんだなと教えてくれます。

たまには外ご飯もいいなぁ。


ゆうこ
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Author:森と風のがっこう(NPO法人岩手子ども環境研究所)
『森と風のがっこう』
標高700m、10世帯の集落にある廃校を再利用したエコスクール。
自然エネルギーやパーマカルチャーを取り入れ、身の丈にあった循環型の生活が体験できる場づくりを進めています。
NPO法人 岩手子ども環境研究所が運営しています。

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