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本当の“おいしい”ってなんだ?!

夜の11時を過ぎようとしているのに、クッキーもぐもぐしながらブログ更新中のチャオですこんばんは☆

「そんな時間に食べたら太るじゃん!」

って、分かってるんですけどね・・・。
肉体労働のあとは体が無性に糖分を欲するのですよ。

南米生活で日本にお持ち帰りしてしまった体重5キロをここ森風でダイエットしようと公言してるんですが、おんちゃんを筆頭にみんな「ムリムリ!」ですって。涙。

「そんなことないもん!がんばるもん!」
って思ってたけど、やっぱムリかもー!(笑)


食べ物つながりで話を進めるとですね、
ここ森風に来て思うことのひとつに【本当の“おいしい”ってなんだろう】ってのがありますね。


例えば、今日のチャオの三食を例に出すと、

●朝・・・スタッフみんなであっくん特製高野豆腐の煮物で朝ご飯
●昼・・・子どもオープンデーで、みんなでつくったおにぎりと、みんなで薪に火つけて温めた特製豚汁
●夜・・・アトミックカフェでお集まり頂いた皆さんと特製すいとん汁

・・・なワケです。

お昼ごはんなんて、「いただきます!」にありつけるまでのいやー長かったこと!

CIMG6034.jpg
みんなで講堂にておにぎりつくって・・・、

CIMG6038.jpg
裏の森に小雨の中みんなルンルン気分で繰り出し・・・、

CIMG6039.jpg
橋を渡って、

CIMG6044.jpg
途中寄り道なんかもして、

CIMG6046.jpg
みんなで小枝を拾い集め、

CIMG6050.jpg
みんなの愛と情熱を注ぎこんでファイヤー!
美味しい豚汁が出来上がりました。


フランス料理にだって、高級懐石料理にだって負けない、おいしいおいしいご飯って、こういうことなんだなー、ってしみじみ思いながら頂きましたヨ☆


要は、大好きな仲間や友人と一緒に時間と味わいをシェアするってのが本当の“おいしい”!につながるのかなーってこと。


そんな最高に“おいしい!”毎日な森風生活。
ダイエットに一番不向きな場所でもあるのです(笑)
でも幸せだからいいのだー!


チャオ


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Author:森と風のがっこう(NPO法人岩手子ども環境研究所)
『森と風のがっこう』
標高700m、10世帯の集落にある廃校を再利用したエコスクール。
自然エネルギーやパーマカルチャーを取り入れ、身の丈にあった循環型の生活が体験できる場づくりを進めています。
NPO法人 岩手子ども環境研究所が運営しています。

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