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雪の中でのピザ焼き体験

もう4月だというのに最近寒くなって来たな~と感じていた矢先
ついに、今日、雪が降りました(^O^;)
さすが、山の中、そして岩手。
パラパラと降るだけかと思いきや、積もる程まで。


P1000293_1.jpg
横浜でこのくらい降れば大はしゃぎですよ(笑)


 昨日からカフェがオープンしていて、昨日今日はランチタイムにピザが出ていたんです。
お客様に出すピザは僕は作りませんでしたが、スタッフ用のまかないピザは僕が作りました(^^b)


ピザの生地を作るところから始まり、伸ばして、ピザ窯に入れてピザを焼く↓
P1000284_1.jpg





そして、この後ろではシンシンと雪が降っていて体は寒くともピザを完成させる喜びでで心は暖かったのでした。
しかし、ピザを焼いてる時は窯が温かいのでそんなに寒さは感じないのでした。


ひじりん
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Author:森と風のがっこう(NPO法人岩手子ども環境研究所)
『森と風のがっこう』
標高700m、10世帯の集落にある廃校を再利用したエコスクール。
自然エネルギーやパーマカルチャーを取り入れ、身の丈にあった循環型の生活が体験できる場づくりを進めています。
NPO法人 岩手子ども環境研究所が運営しています。

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