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森風子どもサバイバルアカデミー第一話 ~森風の森に入学~

新企画ついにスタート!!
『森風子どもサバイバルアカデミー』
全六回シリーズの第一回~森風の森に入学~
5月17・18日と行われました。

まずはみんなで足をゆったりのばして入学式

P5170130.jpg

コーチョーよりサバイバル手帳のプレゼント
P5170141.jpg

ライフガーデン作りへ
ダンより畑の作り方の説明をきき作業へ
P5170159.jpg
ニワトリの鶏糞を自分たちで取りに行きにおいを嗅いでビックリ!!
臭いと思ってたのに臭くなくてサラサラ
写真 2 (1)

お次は液肥
こっちはくさい!!鼻をふさいで息も止めて
さあ運ぶぞ!
P5170166.jpg

材料がそろってみんなで畑にまいてまぜて
P5170182.jpg
写真 (16)

畑作りが終わったら
苗つくり
6月にむけトマト・キュウリ・カボチャを植えました


2日目は山の師匠と山菜採りへ
近所のハルさんに来ていただきいざ出発
P5180241.jpg
ハルさんはここに来たときは何にもなくていろんな野草をとって食べてたりつかっていたりしたそう
山の知恵をたくさん教わりました
P5180248.jpg

採ってきた野草はみんなでお披露目
アイコ・アザミ・ウド・ボウナたくさん採れました
P5180262.jpg

そして採った山菜を自分たちで、天ぷらとおひたしに調理
ちなみに、おひたしは塩ゆでするのが、ポイントです!!

山菜は結構癖や苦みがあり、大人な味ですが、
みんな、思いのほかよく食べていました。

なかでも一番人気は「あいこ」(山のアスパラと呼ばれています)
これをマヨみそで食べるのがウケていました。

みなさんもぜひ試してみてください!
P5180266.jpg

そしてお別れの時間

DSC_0097_2014051923112125d.jpg

1泊2日といういつもより短い時間のキャンプで、
本当にあっという間に時間が過ぎていきました。
 


ちなみに次回の2話のテーマは「火」です。
(アカデミー参加受付けもまだまだしていますのでぜひ)

また来月みんなと会えることを楽しみにしています。

それではまた!

(ポッタ&ダンより)
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Author:森と風のがっこう(NPO法人岩手子ども環境研究所)
『森と風のがっこう』
標高700m、10世帯の集落にある廃校を再利用したエコスクール。
自然エネルギーやパーマカルチャーを取り入れ、身の丈にあった循環型の生活が体験できる場づくりを進めています。
NPO法人 岩手子ども環境研究所が運営しています。

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